Anton Beer, Franchisenehmer der fünf Allgäuer McDonald's Restaurants in Kempten, Sonthofen, Füssen und Fischen, konnte heute mit Freuden die Urkunde „Umwelt- und Klimapakt Bayern" des Freistaates Bayern entgegennehmen. Zu diesem Zwecke besuchte Bürgermeister Bruno Sauter das Restaurant, um die Urkunde persönlich übergeben zu können.
McDonald's Fischen als Vorbild
Das McDonald's Restaurant in Fischen nutzt zu 100% Strom aus erneuerbaren Energien. Schon 2014 hat man alle Leuchtmittel durch energiesparende LED-Lampen ausgetauscht, doch beim Austausch der Leuchtmittel blieb es nicht. Mittlerweile wurde die gesamte Klima- und Heiztechnik überarbeitet und somit auf den neuesten, energieeffizienten Stand gebracht. Bereits Anfang 2019 wurde eine Schnelllade-Säule der Allgäuer Überlandwerke installiert. Hier übernahm der Franchisenehmer eine Vorbildfunktion. Auch bei den Verpackungen wird auf Umweltschutz geachtet – so werden McWraps und ausgewählte Burger nun deutschlandweit in recyclebarem Einschlagpapier aus Gras verpackt. Das beliebte McSundae wird nur noch im Pappbecher zubereitet und mit einem Holzlöffel serviert. Und auch die lange Zeit angebotenen Plastikstrohhalme wurden nun durch Papierstrohhalme ersetzt.
Freude über Ehrung
"Ich freue mich durch den Freistaat Bayern mit der Urkunde 'Umwelt- und Klimapakt Bayern' ausgezeichnet zu werden. Seit meiner Übernahme der McDonald's Restaurants im Allgäu im Jahr 2013 haben mein Team und ich in punkto Nachhaltigkeit und Umweltschutz gerne die Rolle eines 'First Movers' übernommen und werden dies auch zukünftig tun.", sagt Systemgastronom Anton Beer.
